Günümüzde sağlıklı yaşam bilinciyle birlikte, gıda takviyesi sektörü büyük bir ivme kazandı. Ancak bir ürünün bilimsel olarak etkili olması kadar, yasal olarak onaylanmış ve satışa hazır hale gelmiş olması da hayati önem taşır.
Bir gıda takviyesini piyasaya sunmak; sadece formül geliştirmekle değil, aynı zamanda Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatına tam uyum sağlamakla mümkün olur. Peki bu süreçte sizi neler bekliyor?
İşte Türkiye’de gıda takviyesi piyasaya sunma süreci, adım adım açıklamasıyla:
1. Ürün Formülasyonu ve Bilimsel Geçerlilik
Gıda takviyesinin etkili olabilmesi için öncelikle fonksiyonel bileşenlerinin etkinlik ve güvenlik açısından değerlendirilmiş olması gerekir. Ancak bu formül aynı zamanda yasal sınırlar içinde olmalıdır.
Kritik Nokta:
Kullanılan vitamin, mineral, bitkisel ekstre veya aminoasit gibi bileşenlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onaylanmış pozitif listelerde yer alması gerekir.
2. Etiket Tasarımı ve Mevzuata Uyum
Gıda takviyesi etiketinde yer alacak her bilgi, Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketiciyi Bilgilendirme Yönetmeliği ile uyumlu olmalıdır. Etikette bulunması zorunlu bilgiler:
- Ürün adı ve miktarı
- İçindekiler listesi
- Kullanım şekli ve önerilen günlük alım dozu
- Uyarılar (örneğin “İlaç değildir”, “Hastalıkları önlemek veya tedavi etmek amacıyla kullanılmaz.”)
- Üretici veya ithalatçı firma bilgisi
- Son tüketim tarihi ve lot numarası
Yanıltıcı sağlık beyanları yasaktır. “Zayıflatır”, “Şeker hastalığını tedavi eder” gibi ifadeler ağır cezai yaptırımlara yol açar.
3. Gıda İşletmesi Kayıt Belgesi Alınması
Ürünü üretmek isteyen firma, öncelikle Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan “Gıda İşletmesi Kayıt Belgesi” almak zorundadır. Bu belge, işletmenin yasal olarak gıda üretimi yapabileceğini gösterir.
İpucu:
Eğer ürün fason üretilecekse, üretici firmanın bu belgeye sahip olması yeterlidir. Markanıza ait bilgiler ise ürün bildiriminde belirtilir.
4. Gıda Takviyesi Ürün Bildirimi (TAGBİS)
Satış öncesi en kritik adım budur. TAGBİS (Takviye Edici Gıdalar Bilgi Sistemi) üzerinden ürün Tarım ve Orman Bakanlığı’na elektronik ortamda bildirilir. Bildirim dosyasında şunlar yer almalıdır:
- Ürün formülasyonu
- Etiket görseli ve etiket metni
- Ambalaj fotoğrafı
- Üretim tesisi bilgileri
- Firma iletişim bilgileri
- Gıda işletmesi kayıt belgesi
Bildirimi onaylanan ürün için “Bildirim Alındı Belgesi” düzenlenir. Bu belge olmadan satış yapılamaz.
5. Uygunluk Denetimi ve Son Kontroller
Bakanlık, bildirim sonrasında ürünü sistemde onaylasa da zaman zaman yerinde denetim yapabilir. Ürünün formülü, etiket beyanları, içerikler arası uyuşmazlık, izin verilen maksimum dozlar gibi alanlar detaylıca incelenebilir.
- Mevzuata aykırılık tespit edilirse:
- Ürün piyasadan toplatılabilir
- İdari para cezaları kesilebilir
- Firma hakkında soruşturma başlatılabilir
6. Satış ve Pazarlama Süreci
Bildirimi alınmış bir ürün, fiziksel mağazalarda, eczanelerde ya da e-ticaret platformlarında satışa sunulabilir. Ancak satış sırasında reklam beyanlarına dikkat edilmelidir.
Yasal zorunluluklar:
- Tüm pazarlama iletişimlerinde “İlaç değildir” ifadesi yer almalı
- Bilimsel olarak kanıtlanmamış veya mevzuatça yasaklanmış sağlık beyanları kullanılmamalı
- Gıda takviyeleri, çocuklara yönelik “oyuncak gibi” sunulmamalı
Danışmanlık Desteği: Süreci Kolaylaştıran Güç
Gıda takviyesi sektörüne adım atmak isteyen birçok firma, bu sürecin bürokratik, teknik ve dijital karmaşasında kaybolabiliyor. Bu noktada danışmanlık firmaları, girişimcilere zaman kazandıran ve hataları önleyen hayati bir destek sunar.
Biz neler sağlıyoruz?
- Ürün formülasyonu kontrolü
- Etiket ve ambalaj düzenlemesi
- TAGBİS bildirimi hazırlığı ve takibi
- GMP ve ISO22000 rehberliği
- Reklam denetimi ve mevzuata uygunluk danışmanlığı
Sonuç: Güvenilir Bir Gıda Takviyesi Markası Olmak, Doğru Başlamakla Mümkündür
Tüketicinin bilinçlendiği, denetimlerin sıklaştığı ve rekabetin arttığı bu sektörde kalıcı olmak isteyenler için gıda takviyesi piyasaya sunma süreci, bir lüks değil; bir zorunluluktur.
Çünkü güven inşa etmek yıllar alır, kaybetmek ise bir etiket hatasına bakar.
Danışmanlık firmamızla iletişime geçin, ürününüzü yasal ve profesyonel adımlarla satışa hazırlayalım.
Unutmayın: Başarılı ürünler, sağlam temeller üzerinde yükselir.